Dinh-duong

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày vì nó cung cấp năng lượng hoạt động gần như là cho cả ngày. Và nhất là với trẻ em, bữa sáng không nên cẩu thả. Một bữa sáng đầy đủ sẽ giúp trẻ tập trung tinh thần cao và sáng tạo trong những hoạt động, phát triển toàn diện nhất về thể chất và tinh thần.

Bệnh nhân ung thư thường bị suy kiệt cơ thể và cần nạp nhiều chất dinh dưỡng để chống chọi lại bệnh tật. Tuy nhiên có nhiều ý kiến cho rằng càng ăn đồ ăn dinh dưỡng nhiều thì tế bào ung thư phát triển càng mạnh.

Trứng là thực phẩm quen thuộc và thiết yếu của mọi người trong cuộc sống hàng ngày. Các loại trứng khác nhau như trứng gà, trứng vịt, trứng chim cút, trứng vịt lộn ... sẽ có hương vị và giá trị dinh dưỡng khác nhau.

Uống nước là phương pháp thải độc cơ thể tự nhiên và hiệu quả nhất. Tuy nhiên, quy tắc uống 8 cốc nước mỗi ngày không thể áp dụng cho tất cả mọi người.

Thời tiết giao mùa rất dễ khiến bé bị mỏi mệt, khó chịu và ốm bệnh. Để ngăn ngừa các triệu chứng ấy cha mẹ cần đẩy mạnh khả năng miễn dịch của bé từ bên trong bằng các thực phẩm giàu dinh dưỡng.

Cục trưởng Cục ATTP- Bộ Y tế bức xúc trước thông tin hai doanh nghiệp sản xuất sữa ISO GOLD và Good Mink làm giả công dụng sử dụng và cho biết, sẽ kiểm tra và có thể ngừng lưu thông sản phẩm.

Cam kết sản phẩm của mình có chất lượng tốt nhất trên thị trường, tuy nhiên, kết quả hàm lượng các chất chính của hai sản phẩm dinh dưỡng ISO GOLD và Good Milk chỉ đạt từ 70% trở xuống. Điều này đã vi phạm nghiêm trọng quy định của Nhà nước và đạo đức trong kinh doanh khi trực tiếp lừa khách hàng.

Hai nhãn sữa ISO GOLD, Good Milk đã bị phạt nặng vì hàm lượng các chất chính của hai sản phẩm dinh dưỡng này chỉ đạt từ 70% trở xuống so với chỉ tiêu công bố trên bao bì.

Có một số loại thực phẩm sẽ bị mất dinh dưỡng nếu chế biến qua nhiệt, ngược lại có những loại thực phẩm sẽ giàu dinh dưỡng hơn nếu được chế biến.

Các bậc cha mẹ nên nắm rõ được số lượng các chất dinh dưỡng cần thiết dành cho trẻ nhỏ theo từng giai đoạn để có thể cho con ăn một cách hợp lý, bổ sung tối đa các chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ.

Nhiều người Việt không có thói quen đọc bảng số liệu dinh dưỡng (nhãn thực phẩm) khi mua hàng để biết về các chỉ số dinh dưỡng khi sử dụng sản phẩm đó. Hãy tập thói quen đọc nhãn thực phẩm khi mua hàng để có sự lựa chọn tối ưu cho sức khỏe.

Bà Mai Kiều Liên - người được cho là 'linh hồn' của Công ty sữa Vinamilk vừa bất ngờ rời chức Chủ tịch của công ty này.

Hoa quả độc, lạ với mức giá cao chót vót đang gây sốt trên thị trường Việt Nam song các chuyên gia khẳng định về chất dinh dưỡng, chúng không hơn gì so với các loại hoa quả thường.

Từ khi hình thành đến khi trưởng thành (15 – 20 tuổi ) trẻ em trải qua 6 giai đoạn phát triển : Giai đoạn bào thai; Giai đoạn sơ sinh; Giai đoạn nhũ nhi; Giai đoạn răng sữa; Giai đoạn thiếu niên. Giai đoạn dậy thì. Các giai đoạn có đặc điểm phát triển và nhu cầu nuôi dưỡng khác nhau.

Cuối tháng 5/2015, Công ty CP sữa Việt Nam (Vinamilk) đã tung ra thị trường một loại sản phẩm mới dành riêng cho trẻ suy dinh dưỡng và thấp còi. Tuy nhiên, bao bì, nhãn mác và kể cả tên của loại sản phẩm mới này lại rất giống với sản phẩm cùng loại của NutiFood ra đời trước đó. Điều nay không chỉ tạo ra một “cuộc chiến” thương hiệu giữa hai doanh nghiệp mà còn gây ra những khó khăn cho người tiêu dùng trong quá trình chọn lựa sản phẩm.