Tom

Người Thái cũng như người Việt, chuẩn bị đón Tết cổ truyền từ rất sớm. Trong mâm cơm tế của người Thái thường có món Tom Yum.

Đại diện Công ty cổ phần VietNamFood đánh giá, sẽ là hành động “ném tiền qua cửa sổ” nếu không khai thác phụ phẩm, vì không thể tích trữ lại sau khi lấy phần nguyên liệu cần thiết. Hơn nữa, nếu không khai thác đúng cách, sẽ gây hiểm hoạ ô nhiễm môi trường.

Tôm là loại thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng, được rất nhiều người ưa chuộng nhưng có những lầm tưởng khiến việc ăn tôm không mang lại kết quả tốt cho sức khỏe.

Có dịp ghé thăm xứ biển Tân Ân - Rạch Gốc, huyện Ngọc Hiển (Cà Mau) vào những ngày cuối năm, chúng tôi mới thấy hết được không khí tất bật của ngư dân để bắt đầu cho một vụ mùa mới, hứa hẹn bội thu.

Do nhiều nguyên nhân, nhất là giá tôm XK giảm, cộng với chi phí kỹ thuật cao đã khiến các DN chế biến tôm XK gặp khó khăn. Các DN đang phải nỗ lực rất nhiều để đẩy mạnh mở rộng thị trường, đưa sản phẩm ra nước ngoài.

Đó là nhận định của giới chuyên môn về thủy sản ở Cà Mau, tình hình giá tôm sú, thẻ trên địa bàn tỉnh Cà Mau hiện nay vẫn tăng, nhưng ở mức trung bình, người nuôi đảm bảo có lãi. Dự kiến, từ nay đến cuối năm, giá tôm sẽ tiếp tục tăng.

Hướng dẫn cách làm bánh tôm chiên đơn giản, bánh giòn rụm thơm nức, nhâm nhi ăn chơi cùng bạn bè, gia đình cuối tuần.

Ngày 21/11, theo ghi nhận của PV tại tỉnh Cà Mau, giá tôm sú, tôm thẻ vẫn ở mức trung bình.

Khi mà chính quyền cấp trên vẫn không ngừng nỗ lực để khắc phục hậu quả do thiên tai gây ra, thì chính quyền cơ sở lại có những quyết định có thể nói là làm cho thiên nhiên “nổi giận”. Ở đây, chúng tôi muốn nói đến chuyện phá rừng ven biển để làm hồ nuôi tôm trên cát tại địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế.

Hàng trăm nghìn mét vuông đất công ở những vị trí đắc địa được định giá rẻ mạt, bị tư nhân thâu tóm một cách dễ dàng và sử dụng sai mục đích, đáng nói, dù câu chuyện này đã được bàn đi bàn lại rất nhiều lần nhưng có vẻ như đất công vẫn đang tiếp tục bị "chảy máu". Những doanh nghiệp được ví như bach tuộc, đã dùng chiêu trò gì để "hút máu" đất dễ dàng như vậy?

Hàng chục hộ nuôi tôm càng xanh trên địa bàn huyện Thới Bình (Cà Mau) rất phấn khởi vì được mùa, được giá.

Đừng vội bỏ đi những mảnh vỏ tôm, vỏ cua sau khi chế biến, bởi chỉ vài thao tác đơn giản là bạn đã có một thứ nguyên liệu thần kỳ giúp nồi nước canh hoặc nước dùng bún, phở ngon ngọt hơn gấp nhiều lần.

Sau thương vụ Grab thâu tóm Uber trong thị trường Đông Nam Á đầy tiềm năng, nhiều người nghĩ rằng hãng này đang giữ thế độc quyền nhưng thực tế thì Grab vẫn đang phải vận hết công suất của mình trong cuộc cạnh tranh với hàng loạt hãng taxi trong nước.

Thanh tra Chính phủ đang thanh tra làm rõ vụ UBND tỉnh Thừa Thiên - Huế "sang tay" hơn 60% cổ phần tại Công ty Cổ phần Du lịch Hương Giang (Công ty Du lịch Hương Giang) cho Tập đoàn Bitexco với giá rẻ bèo và không thông qua đấu giá công khai.

Mì Quảng là một đặc sản không thể không nhắc đến khi tới miền Trung. GĐVN hướng dẫn bạn cách nấu mì Quảng tôm thịt miền Trung ngon và chuẩn vị nhất ngay tại nhà.