Ngon

Đâu chỉ các món hải sản mới có thể nướng mỡ hành. Chị em nội trợ có thể biến tấu rất nhiều món nướng mỡ hành ngon trong tiết trời mát mẻ phục vụ cả gia đình.

Sau Tết, hầu như gia đình nào cũng đều thừa thực phẩm và có khi nhiều nhà còn ăn lai rai cho đến Rằm. Tuy vậy, một số loại thực phẩm thừa không nên ăn khi đã chớm hỏng vì nó gây hại sức khỏe không ngờ.

Bạn có thể tận dụng những loại thực phẩm còn thừa sau Tết để làm một số món ăn tuyệt vời hoặc lưu trữ dùng lâu theo cách dưới đây.

Mới đây, trang báo Bussiness Insider đã công bố bảng danh sách các loại cocktail sẽ bán chạy nhất trên thế giới năm 2018 do Tổ chức Nghiên cứu và Phân tích Đồ uống Thế giới Drinks International bình chọn.

Những ngày Tết, các món thịt được bày đầy đặn trên mâm cỗ dễ khiến bạn chán ngán. Chính vì vậy mà sau Tết hầu như nhà nào cũng thừa thãi đồ ăn. Hãy tận dụng những món đồ thừa để làm các món tuyệt ngon sau phục vụ cả gia đình.

Những người có bệnh tiểu đường, huyết áp hay những phụ nữ mang thai hãy cố gắng hạn chế bánh kẹo, mứt Tết bởi nó có thể gây ra nhiều vấn đề với sức khỏe.

Những ngày Tết, bánh kẹo bày khắp nơi trước mắt sẽ khiến cho mẹ khó cấm cản con ăn kẹo ngọt. Nhưng bạn vẫn phải hạn chế hết sức bởi bánh kẹo sẽ gây ra nhiều vấn đề với sức khỏe.

Để chống ngán khỏi những món thịt và bánh kẹo ngày Tết, chị em nội trợ hãy làm những món ăn chống ngán sau, đảm bảo cả gia đình sẽ không bỏ bữa.

Mâm cỗ ngày Tết với thịt mỡ, bánh chưng và đầy các món thịt dễ khiến mọi người chóng ngán. Chị em khéo tay hay làm hãy thử những món ngâm mắm tuyệt ngon để chống ngán sau.

Những món xé cay luôn là lựa chọn hoàn hảo trong mỗi dịp Tết đến xuân về, để dành cho khách đến chơi nhà cũng hợp mà để phục vụ cánh đàn ông trên bàn nhậu lại càng hợp hơn.

Mâm cỗ của người Việt ngày càng có nhiều món ăn lạ, biến tấu từ các món ăn cổ truyền, nhập từ nước ngoài. Tết năm nay, nhiều mặt hàng thực phẩm được rao bán trên các chợ mạng như đùi gà Hàn, cánh ngỗng Nga, ...

Hành muối là món ăn truyền thống mà gia đình nào cũng có trong mỗi dịp Tết nhưng hầu như chị em đều chỉ quen với món dưa hành truyền thống. Bạn có thể làm các món dưa hành muối sau, dễ ăn, chống ngán mà lạ miệng vô cùng.

Bạn đừng nghĩ những loại vỏ quả như dưa hấu, cam, quýt đều là thứ vất đi. Ngoài tác dụng làm thuốc, làm dưa giá muối chua thì vỏ quả còn có thể làm các loại mứt dọn Tết.

Mỗi dân tộc ở Việt Nam có cách ăn Tết khác nhau và có những món ăn truyền thống cũng rất khác nhau vô cùng thú vị.

Bánh chưngthịt mỡ, dưa hành là món ăn quen thuộc dịp lễ Tết của mọi gia đình Việt Nam, nhưng nó không phải hoàn toàn tốt đối với một số trường hợp.