Hoa-qua

Đây đều là những loại rau củ thường xuyên được sử dụng trong đời sống từ nấu ăn, làm đồ uống tới chữa bệnh. Tuy nhiên, vì để sản phẩm trồng ra có mẫu mã đẹp hay nặng cân, tăng giá bán mà nhiều người trồng đã lạm dụng các loại hóa chất cho những loại rau củ này.

Với nhiều loại quả tưởng chừng rất quen thuộc nhưng chúng ta vẫn gặp sai lầm và khó khăn trong việc bóc, tách vỏ. Tuyệt chiêu bóc vỏ hoa quả dưới đây sẽ "đánh bay" những khó khăn của bạn.

Hoa quả sau khi gọt thường bị ngả màu thâm nâu nhìn rất mất thẩm mỹ. Chỉ với vài mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn giữ được màu tươi ngon cho hoa quả trong một thời gian dài.

Một số loại hoa quả là nguồn cung cấp vitamin cực kỳ bổ dưỡng cho cơ thể chúng ta song hạt của những loại này lại có chứa những chất độc cực kỳ nguy hiểm và có khả năng gây chết người nếu ăn phải.

Hoa quả dầm tự múc - tự phục vụ gần đây nổi lên như một xu hướng tại Hà Nội và rất được các bạn trẻ yêu thích. Từ một cửa hàng nhỏ ban đầu, hiện nay các cửa hàng trái cây tự chọn đã mọc lên như nấm và lan khắp cả nước.

Với mức giá rẻ hơn, hồng Trung Quốc đang thâm nhập vào thị trường nước ta khiến cho hồng Việt không những rớt giá thảm hại mà còn có nguy cơ xóa sổ.

Những loại quả đặc trưng của mùa thu như quả hồng, bưởi, dứa ... có hương vị thơm ngon, hấp dẫn song để phát huy tối đa dinh dưỡng của quả thì cần phải ăn đúng cách.

Mận, lê, táo, hồng ... được bán đầy đường từ cửa hàng, sạp cho tới xe hàng rong. Các loại hoa quả này được người bán quảng cáo là hàng Việt Nam song thực chất lại là của Tàu 100%.

Nhiều chủ sạp hoa quả hoặc gánh hàng rong vẫn quảng cáo lê, táo ... đang được bán rộng rãi là hàng miền Nam. Thế nhưng miền Nam có khí hậu nóng nên không thể trồng được các loại quả này.

Có một số thực phẩm chứa các chất gây hại cho dạ dày nên bạn tuyệt đối không nên vì đói mà ăn những thứ này sẽ ảnh hưởng tới dạ dày và hệ tiêu hóa của chính bạn.

Trong tháng 7 năm 2015, giá thanh long ruột trắng tụt xuống mức thấp kỷ lục do được mùa và chỉ còn 3.000 đồng/kg. Ngoài ra giá một số mặt hàng rau củ quả khác cũng giảm đáng kể do được mùa.

Người tiêu dùng vẫn có tâm lý ăn hoa quả cung cấp nhiều vitamin nên càng ăn nhiều càng có lợi. Song thực tế có những loại trái cây ăn quá nhiều sẽ có hại cho cơ thể bạn.

Mặc dù các loại trái cây điển hình như măng cụt, na, bơ cho tới các loại bòn bon, mây, nhãn ... của Việt Nam đang vào giữa vụ nhưng vẫn bị lép vế hoàn toàn so với trái cây nhập khẩu cùng loại.

Còn nửa tháng nữa mới tới vụ mùa nhãn lồng Hưng Yên nhưng những ngày gần đây tại các hàng hoa quả, bán rong thương hiệu "nhãn lồng Hưng Yên" được quảng cáo nhiệt tình. Vậy các loại nhãn này xuất xứ từ đâu?

Không chỉ riêng các mặt hàng tiêu dùng mà giờ đây các loại hoa quả Thái Lan cũng đang chiếm lĩnh thị trường Việt Nam khiến các mặt hàng trong nước bị cạnh tranh dữ dội.