Cach-nhan-biet

Trước đây chuối thường bị ủ đất đèn cho nhanh chín nhưng cách này lại tốn thời gian, hiệu quả không cao mà lại dễ bị phát hiện. Hiện nay những người buôn chuối thường sử dụng loại hóa chất thúc chín của Trung Quốc, giá rẻ bèo mà hiệu quả lại cao.

Nhiều loại hải sản như cá, tôm, mực ... thường mất khá nhiều thời gian vận chuyển tới tay người tiêu dùng, vì vậy để đảm bảo độ "tươi ngon" thì người bán hàng đã ngâm tẩm các loại thực phẩm này trong urê hóa học với tác hại cực kỳ nguy hiểm cho người sử dụng.

Một số loại rau củ quả đặc trưng vùng miền, mọc dại hoặc có giá trị kinh tế thấp thường không bị hàng Trung Quốc giả mạo gây nên nhầm lẫn cho người tiêu dùng.

Sữa đậu nành pha bằng bột hóa chất hoàn toàn không có giá trị dinh dưỡng. Thậm chí những hóa chất ấy nếu cơ thể hấp thụ trong lâu dài có thể gây ra ung thư hoặc đột biến gen ảnh hưởng tới nhiều thế hệ sau.