Cách làm ruốc

Ruốc là món ăn được nhiều người yêu thích vì dễ ăn, lại tiện lợi. Tuy nhiên, nếu phải mua ruốc ngoài chợ, chị em hãy “đút túi” cách phân biệt ruốc thật và ruốc giả sau đây nhé.

Ruốc là một loại thực phẩm phổ biến nhưng có giá thành khá đắt đỏ. Lợi nhuận từ việc làm ruốc không được nhiều nên gần đây đã bắt đầu xuất hiện loại bã sắn dây được làm giả thành ruốc để bán cho người tiêu dùng.