cách chế biến tổ yến

Tổ yến là loại thực phẩm rất quý hiếm và bổ dưỡng tuy nhiên yến là một món ăn kén cách chế biến. Người chế biến phải biết làm yến sao cho vừa ngon miệng lại vẫn giữ nguyên dược giá trị dinh dưỡng của nó.

Tổ yến là loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng song nếu không biết cách chế biến hoặc bảo quản sai cách thì sẽ biến sự "đại bổ" của tổ yến thành nguy hại cho sức khỏe.